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资料图:邻近中秋 观潮、祭月、拜兔爷…中秋节

2017-10-04 11:12栏目:新闻
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资料图:敦煌月牙泉小镇拜月运动现场。 王斌银摄

原标题:观潮、祭月、拜兔爷中秋节习俗知几多?

中新网北京10月4日电(上官云)本日是中秋节,也是中国紧张的传统节日之一,彩灯、月饼大街小巷都能感觉到浓浓的高兴祥和气氛。实在,早在魏晋时期,民间就出现了中秋赏月的运动,到了宋朝,夜市还会彻夜业务,游人继续不停。

中秋恰逢秋收,新谷登场、新酒上市饮食可谓非常富厚。这此中固然少不了月饼的身影。古代,月饼被作为祭品于中秋节所食。听说吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时传到民间,只是其时还不叫月饼,而是俗称小饼和月团。

资料图:福州重现中秋祭月祈福运动。刘可耕摄

生长至明朝,月饼成为中秋节节令食品,这一习俗也在民间彻底传播开来。其时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事做成图案印在月饼上,越发引人喜好。

到了清朝,月饼的制作本领越来越高。《随园食单》纪录酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异平常,读来令人垂涎欲滴。

并且,如江南一些地方另有卜状元的习俗。简朴说来,就是把月饼切成大中小三块叠放,最大的放在下面,为状元;中等的放在中心,为榜眼;最小的在上面,为探花。尔后百口人掷骰子,根据点数巨细分别为状元、榜眼、探花,取相应的月饼吃掉,其乐陶陶。

资料图:邻近中秋,广西门生做月饼感觉传统制饼文化。图为门生在动手制作月饼林馨摄

除了吃月饼以外,中秋节的习俗另有祭月、拜月、赏月、燃灯等。民风专家萧放表明,拜月现实上是昔人对月神的一种崇敬运动,宋代以后开始盛行,至于详细的仪式,一样平常是到了夏历八月十五晚上,人们在家里大概户外摆上月神牌位,然后放好瓜果梨桃、月饼等供品,然后举行叩拜,祈求福佑。

谁人时间,男女拜月的愿望不一样。夫君一样平常盼望科举测验能取得好功名,女子则盼望可以或许拥有漂亮容颜。萧放说,随着习俗演变,明清以后才有了男不拜月,女不祭灶的说法。

由于地区缘故原由,以拜月赏月为中央,各地中秋民俗也形成了差别的特色。已往在北京,兔爷可算是过中秋的标配。老舍老师在《四世同堂》里这么形貌过:面庞上没有胭脂,而只在小三瓣嘴上画了一条细线,红的,上了油;两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红;如许,小兔的脸上就带出一种英俊的样子,倒似乎是兔儿中的黄天霸似的。 不止孩子们喜好,大人也会拜拜兔爷求个吉祥。

古代,在浙江一带,观潮算得上是中秋时的一件盛事,听说,中秋观潮早在枚乘的《七发》中已有所纪录,宋代大墨客苏轼创作的《八月十五看潮》诗中也写道:定知玉兔非常圆,已作霜风玄月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看,可知此民俗由来以久。

中秋节南北地域习俗差别不大,北方侧重亲人团圆,南边户外运动比力多。萧放说,除了拜月、赏月之外,较为典范的民风运动另有烧宝塔灯、放孔明灯,偷玉轮菜等,一家人会在中秋当天团圆饮酒、吃新米饭,此时,将来半子上门送礼提亲。